Chuyển đến nội dung chính

14 loại thực phẩm phòng tránh ung thư mà bạn không hay biết


Sẽ thật đáng tiếc nếu không biết đến công dụng hữu hiệu phòng chống ung thư của các loại thực phẩm này sớm hơn bởi chúng ta vẫn sử dụng chúng trong cuộc sống thường nhật hàng ngày.


Việt Nam là một trong những quốc gia mắc ưng thư cao nhất thế giới do các vấn nạn về kinh tế, môi trường và nhiều hệ lụy từ chiến tranh để lại. Để giảm thiểu nguy cơ ung thư, chúng ta có thể sử dụng 25 loại thực phẩm này hơn để đẩy lùi căn bệnh ung thu cho cả chính bạn và gia đình.


  1. Gấc

Nhiều cuộc nghiên cứu đến từ các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra rằng, hàm lượng chất chống ung thư lycopen trong gấc cao hơn trong cà chua gấp 70 lần. Ngoài ra, trong gấc còn chứa nhiều các dưỡng chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Gấc còn có công dụng làm đẹp da rất hữu hiệu


  1. Táo


Nghiên cứu của các nhà khoa học Đức cho thấy các chất xơ tự nhiên có trong táo làm lên men trong đại tràng, giúp chống lại sự hình thành các tế bào ung thư. Ngoài ra, táo còn chứa procyanidin, chất chống oxy hóa tạo ra một loạt các tín hiệu làm chết các tế bào ung thư


  1. Sữa chua

Sữa chua được biết đến với nhiều công dụng như làm đẹp, tiêu hóa tốt. Nhưng gần đây một công trình nghiên cứu cho thấy rằng ăn sữa chua hàng ngày sẽ giúp giảm tới 40% nguy cơ ung thư bàng quang so với những người ít ăn hay không bao giờ ăn sữa chua. Biết điều này hẳn chúng ta sẽ ăn sữa chua thường xuyên đúng không nhỉ?


  1. Cà chua


Tuy rằng hàm lượng chất lycopen trong cà chua thấp hơn trong gấc nhưng không có nghĩa cà chua không có khả năng chống lại ung thư nhé! Nghiên cứu của tạp chí Nutrition and Cancer chỉ ra rằng lycopene trong cà chua giúp ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư nội mạc tử cung, phổi, tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày. Dù vậy, các nhà khoa học khuyên nên nấu chín kĩ cà chua để tăng lượng lycopen mà cơ thể có thể hấp thụ được.


  1. Củ cải

Trong củ cải có chứa  hàm lượng vitamin A và C khá cao, cùng với một số loại men đặc biệt có khả năng phân hủy nitrosamine-một chất gây ung thư thường ẩn chứa trong một số loại thức ăn, củ cải giúp phòng chống ung thư khá tốt.


  1. Hành lá


Hành lá- gia vị thường có trong các bữa ăn hàng ngày có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tới 50%. Hành lá sẽ được phát huy tác dụng tốt nhất khi ăn sống hoặc nấu hơi tái.


  1. Tỏi

Cùng với hành lá, tỏi cũng là gia vị trong gia đình, tuy nhiên tỏi sẽ được sử dụng nhiều hơn nếu chúng ta biết đến công dụng “vi diệu” của nó. Chế độ ăn hàng ngày có tỏi giúp giảm ung thư đại tràng, phòng ngừa ung thư thực quản, ức chế ung thư vú. Sử dụng một hoặc hai tép tỏi/ngày sẽ làm giảm triglyceride 13-25%, giảm huyết áp, cholesterol và máu đông.


  1. Gừng


Gừng giúp giảm đau, kháng viêm, hạ đường huyết, trị ho và một tác dụng không phải ai cũng biết là phòng chống ung thư buồng trứng đối với phụ nữ.


  1. Cà tím

Cà tím có chứa các thành phần dinh dưỡng, ngoài vitamin A, C hơi thấp ra, các loại vitamin và khoáng chất đều tương tự như cà chua, nhưng hàm lượng protein và canxi trong cà tìm lại cao gấp 3 lần cà chua.


Có nhiều tài liệu chứng tỏ, cà tím có tác dụng chống ung thư. Trước đó đã từng có một chiết xuất ra một loại chất không độc hại trong cà tím dùng để chữa trị ung thư dạ dày.


  1. Mướp đắng


Công dụng chống ung thư của mướp đắng là do protein quinine, đây là một loại protein hoạt tính kích hoạt tế bào miễn dịch, sau đó “chuyển tay” giết chết tế bào ung thư hoặc các tế bào không bình thường khác thông qua tế bào miễn dịch. Không nhưng thế trong hạt mướp đắng có một loại chất ức chế protease giúp ức chế tế bào ung thư bài tiết protease, từ đó ức chế tế bào ung thư chuyển dịch và xâm lấn lan sang các vùng khác.


  1. Khoai lang

 Nghiên cứu phát hiện ra trong khoai lang có chứa một loại chất dehydroepiandrosterone giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư đại tràng và ung thư tuyến vú.


  1. Bí ngô


Tác dụng của bí ngô giúp phòng ngừa béo phí, tiểu đường và mỡ máu, cholesterol cao, có hiệu quả tốt trong phòng ngừa ung thư. Lượng vitamin A chứa trong bí ngô rất cao, cao đến mức người bình thường không thể tưởng tượng được. Ngoài ra,  trong quả bí ngô còn chưa rất nhiều vitamin C, canxi và chất xơ, còn có thành phần tryptophan – P ức chế chất gây ra ung thư.


  1. Nghệ

Nghệ có thể giúp ngăn ngừa các dạng khác nhau của ung thư, giảm cholesterol, cải thiện chức năng gan, giúp cơ thể chống lại bệnh Alzheimer, giảm viêm ruột và chống lại bệnh trầm cảm.


  1. Trứng gà


 Lòng đỏ trứng gà là một trong số ít những thực phẩm có chứa vitamin D, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bệnh tim, tiểu đường. Ngoài ra, nếu ăn phụ nữ ăn ít nhất 6 quả trứng gà/ tuần sẽ giảm đến 44% nguy cơ ưng thư vú.

CHỦ ĐỀ ĐANG XEM:


Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách nào để giảm nguy cơ ung thư gan?

Tại TP HCM, Phòng khám quốc tế Family Medical Practice vừa tổ chức buổi nói chuyện chuyên đề tìm hiểu bệnh ung thư gan và chọn lựa lối sống để giảm nguy cơ rủi ro. Diễn giả là BS Pedro L. Trigo – chuyên Khoa Gan Mật của phòng khám và cũng là thành viên Hiệp hội Gan Mật Mỹ và Hiệp hội Gan Mật châu Á – Thái Bình Dương Tại châu Á, 70% bệnh ung thư gan đều do viêm gan siêu vi B gây ra. Theo số liệu thống kê, ung thư gan xếp thứ ba trong nhóm ung thư gây tử vong cao, sau ung thư phổi và ung thư dạ dày. Việt Nam là một trong những quốc gia có tỉ lệ nhiễm viêm gan siêu vi B cao trên thế giới. Hiện có 240 triệu người đang nhiễm virus viêm gan siêu vi B mạn tính. Hằng năm có 780.000 người tử vong vì hậu quả của viêm gan siêu vi B cấp tính. Sống lành mạnh để giảm nguy cơ bệnh tật Trong buổi thảo luận, BS Pedro đã chia sẻ nhiều thông tin hữu ích về chức năng gan, triệu chứng cũng như cách chẩn đoán và điều trị ung thư gan. Ông nhấn mạnh sự cần thiết của việc khám tầm soát nhằm phát hiện kịp thời...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Phương pháp chữa đau thần kinh tọa bằng đông y

Hiện nay có rất nhiều phương phấp chữa đau thần kinh tọa mà không phải phương pháp nào cũng mang lại hiệu quả tuyệt đối trên tất cả các bệnh nhân. Cách chữa đau thần kinh tọa bằng đông y là phương pháp điều trị mang đến hiệu quả cao và an toàn được đông đảo người bệnh lựa chọn. Căn cứ và cơ địa, thể trạng và mức độ bệnh ở mỗi người mà Đông y áp dụng phương pháp chữa thần kinh tọa phù hợp. Và dưới đây là một số cách chữa đau thần kinh tọa bằng đông y. >>  Xem thêm các bài thuốc nam chữa đau thần kinh tọa hiệu quả >>  Danh sách các phòng khám uy tín nhất TPHCM:  http://diachiphongkham.org/ Đau thần kinh tọa có chữa khỏi không? Đông y chữa bệnh đau dây thần kinh tọa bằng các bài thuốc lành tính Với nguyên lý chữa từ căn bệnh, dựa theo nguyên nhân cũng chứng bệnh mà có các bài thuốc Đông y chữa đau thần kinh tọa tương ứng sau. Bài thuốc chữa đau thần kinh tọa bằng đông y theo thể thấp nhiệt Triệu chứng của bệnh: khó ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

8 bệnh ung thư do béo phì thừa cân gây ra

Quý độc giả hãy cùng suckhoegiadinhlaso1.blogspot.com tìm hiểu về 8 loại bệnh ung thư có khả năng mắc phải nếu bạn đang bị thừa cân, béo phì ngay nhé. 8 bệnh ung thư cho béo phì thừa cân gây ra Bệnh béo phì gây ung thư tuyến giáp Theo một nghiên cứu có uy tín của nhiều nhà khoa học thì trong năm 2012, việc gia tăng sản xuất hormone trong mỗi một cơ thể đều có mối liên hệ mật thiết với căn bệnh ung thư tuyến giáp. Bởi chỉ riêng việc tăng cân mà nếu không kiểm soát cũng làm cho tuyến giáp tự động phình to hơn mức bình thường. Nếu tuyến giáp trong cá thể ngày càng lớn thì sẽ càng tạo cơ hội cho các tế bào biến đổi và trở thành ung thư tuyến giáp trong thời gian ngắn, gây nguy hại tới sức khoẻ của những người bị thừa cân và béo phì. Vì vậy cần tìm  cách giảm mỡ bụng hay giảm cân ngay lập tức để hỗ trợ quá trình điều trị ung thư. Bệnh béo phì gây ung thư túi mật  Người bị thừa cân hay béo phì chắc chắn sẽ có một lượng cholesterol cao trong cơ thể nên có thể gây ra tình trạng viêm túi mật, ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm